Roland MESNIER, avec Christian MALARD (France)

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Roland MESNIER, avec Christian MALARD (France)

Message  Franillon le Ven 29 Mai 2009 - 16:32

Sucré d'Etat, mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche. J'ai lu, 2006, 444 pages.

Quatrième de couverture :

Ce récit est celui d'une success story : issu d'une famille modeste de 9 enfants, Roland Mesnier a été le pâtissier des présidents américains pendant vinq-cinq ans. L'itinéraire professionnel de ce self-made man l'a conduit dans les endroits les plus prestigieux de Paris, de Londres, aux Bermudes... jusqu'au jour où madame Carter l'engage. Celui qui a connu chaque famille présidentielle, des Carter au Bush, raconte leurs petites manies et leurs recettes préférées, les personnalités reçues et les événements marquants. Anecdotes croustillantes et souvenirs savoureux sont au menu de ces mémoires !

Roland Mesnier, Chef pâtissier vient de prendre sa retraite.

Christian Malard, Editorialiste à France 3, il est spécialiste des Etats-Unis.


Mon avis : j'ai lu ce livre il y a deux ans. Un vrai régal. C'est bourré d'anecdotes sur les grands de ce monde, le plus souvent avec beaucoup de gentillesse, et on apprend beaucoup de détail de la vie politique, dans les coulisses des cuisines...

Ma note : 4,5 / 5
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